お取り寄せできる｢讃岐の食｣
SANUKI PRODUCT

【オリーブオイル】オリーブでの日本初の有機JAS認定を取得したオリーブオイル

小豆郡

ヤマサン醤油株式会社（株式会社 せとうちビオファーム）

【しらす】キラキラ輝く海の美味！出来たてをお届け

仲多度郡

有限会社 倉本水産

【ジャージー牛のミルク】金色に輝く、栄養たっぷりコク旨ミルク

さぬき市

有限会社 大山牧場

【さぬき蛸】噛み締めるほどに風味を感じる讃岐自慢のタコ！

仲多度郡

有限会社 倉本水産

【オリーブegg】オリーブの葉の粉末を与えた濃厚な黄身の味わいが自慢！

木田郡

農事組合法人 東山産業

香川県産　洗わず食べれるシャキシャキレタス

仲多度郡

四国計測工業株式会社 さぬき野菜工房

【マム（菊）】多様な色と花形で見る者を魅了する美しい花

丸亀市

falce ファルチェ

【レモン】エコファーマー栽培認定！ノーワックスレモン

観音寺市

フジカワ果樹園

特集
TOPIC

香川県産の安全でおいしいノリをぜひ味わって！

香川県では、丸亀市以東の沿岸部でノリの養殖が盛んに行われています。生産量は全国上位で、味付海苔などに加工されて周年販売されています。今回は、高松市の香西漁業協同

オススメ！旬のおさかな簡単レシピ

今回は、晩秋～冬にかけておいしい「オリーブハマチ」を使った、オススメのレシピを紹介します。家庭でも簡単に作れますので、ぜひ試してみてください！

皆に食べてほしい県オリジナル野菜「食べて菜」

香川県特産野菜の「さぬきな」と小松菜を交配し、平成18年に誕生した県オリジナル野菜「食べて菜」。小松菜よりも苦味が少なく、シャキシャキ感のある茎もおいしい野菜で

「継続は力」を合言葉に地域を守る

香川県の主な水稲の品種は、おいでまい、コシヒカリ、ヒノヒカリ、あきさかりなどです。今回は、東かがわ市の水主（みずし）地区で特別栽培米「水主米」を栽培する間嶋亨（

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