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生産者
SANUKI PRODUCER

生産者の紹介

生産者情報

HOMEMAKERS
住所
小豆郡土庄町肥土山甲466-1
電話番号
0879-62-2727
ホームページ
https://homemakers.jp
代表・三村拓洋（たくひろ）さんの祖父の家がある、小豆島・肥土山（ひとやま）地区に2012年秋に移住した三村さんご夫妻。忙しい毎日の中、働いて消費をする、仕事と暮らしが別々という生き方ではなく、欲しいものや必要なものはなるべく自分たちの手で作り、働くことと暮らすことが近い生き方をしたいとの想いで、妻・ひかりさんと共に2013年にオーガニック農園・HOMEMAKERSを立ち上げる。集落に点在するいくつかの畑で年間100種類以上の野菜の栽培を行っている。
素敵な時間と空間を共有する場として週末カフェを運営
毎週土曜には自宅の一部をカフェとして開放。自分たちで育て、収穫した野菜でつくるサラダ&カレーライスや季節の野菜と果物が主役のデザートを提供。心地良い空間で、丁寧に作られた美味しいご飯やスイーツを楽しむ。そんな素敵な時間を共に過ごせる場として、地域の人にも観光客にも愛される場所となっている。また、採れたての野菜はカフェ店内でも販売。素敵なカフェ時間を過ごした後は、HOMEMAKERS自慢の野菜もチェックして。
小豆島育ちのショウガでつくるオリジナル「ジンジャーシロップ」
年間100種類を超える野菜を育てる中、最も時間と手間暇をかけて育てているのがショウガ。2013年より栽培を始め、毎年収穫したばかりの新ショウガを使ってシロップを製造。素材の分量や使用する砂糖やスパイスの種類、ショウガの切り方などによって味が変わるため、試行錯誤を重ねて完成したオリジナルのジンジャーシロップはHOMEMAKERSの名刺代わりともいえる品としてファンを拡大中。プレーン、シトラス、ハニーダイダイの3種類を展開。

サービス形態

✔︎ ネット販売
https://homemakers.shop-pro.jp
✔︎ 電話/FAX注文
-
✔︎ 店頭販売
HOMEMAKERS Farm&Cafe
小豆郡土庄町肥土山甲466-1
営業時間　土曜11:00～17:00

ジンジャーシロップはTODAY IS THE DAY-COFFEE AND CHOCOLATE-、妖怪美術館ミュージアムショップ、まちのシューレ963、IKUNAS、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館 カフェMIMOCA、pesä（大阪）、TODAY'S SPECIAL Kobe（兵庫）、TODAY'S SPECIAL Kyoto（京都）、ELD INTERIOR PRODUCTS（岡山）、TAYORI MARKET（東京）、TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka（東京）、TODAY'S SPECIAL Shibuya（東京）、TODAY'S SPECIAL Shinjuku（東京）、TODAY'S SPECIAL Hibiya（東京）でも購入可

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