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お取り寄せできる農畜水産物
SANUKI PRODUCT

商品情報の紹介

【旬野菜のセット】小豆島から直送する鮮度抜群の季節野菜

商品情報

生産者

HOMEMAKERS（ホームメーカーズ）

販売期間

通年

化学農薬と化学肥料を使わずに丹精込めて育てた、その時一番おいしい野菜を組み合わせたセットを風光明媚な小豆島・肥土山（ひとやま）地区から直送。基本はお任せだが、その時期に収穫している野菜はホームページのNEWSでお知らせしているので、入れて欲しいものや苦手な野菜がある場合は備考欄から問合せも可能。

出来るだけ自然に近い状態を保ち、化学農薬と化学肥料不使用で栽培

就農当初よりこだわっているのが、化学農薬・化学肥料を使わずに栽培すること。子どもから大人まで誰もが安心して畑に入って野菜に触れられるよう、できるだけ自然に近い環境を作ることを心掛けている。肥料には米ぬかや魚粉など、動植物性の有機物を発酵または焼成したものを使用。土地にも負担を掛けず、野菜を育てるのに必要最低限の肥料に使用を留めながら健やかな土を保っている。

旬を味わう幸せを食卓に届ける

HOMEMAKERSが大切にしているのは、自分たちの手でつくる豊かで楽しい食卓。様々な工夫を凝らして愛情いっぱいに育てた野菜を通して、食べる楽しみや旬を味わう喜びを伝えている。四季折々、年間で100種類を超える野菜の中から、定番の野菜だけでなく、普段はなかなかお目にかかれないようなちょっと珍しい野菜も組み合わせているので、新しい味と料理にぜひ挑戦してみて。

商品サービス形態

✔︎ ネット販売

https://homemakers.shop-pro.jp

✔︎ SNS

✔︎ 電話/FAX注文

✔︎ 店頭販売

HOMEMAKERS Farm&Cafe
小豆郡土庄町肥土山甲466-1
営業時間　土曜11:00～17:00
※野菜はその日の収穫状況に合わせてカフェにて販売、野菜セットは3日前までの要予約でご用意可能

ジンジャーシロップはTODAY IS THE DAY-COFFEE AND CHOCOLATE-、妖怪美術館ミュージアムショップ、まちのシューレ963、IKUNAS、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館カフェMIMOCA、pesä（大阪）、TODAY'S SPECIAL Kobe（兵庫）、TODAY'S SPECIAL Kyoto（京都）、ELD INTERIOR PRODUCTS（岡山）、TAYORI MARKET（東京）、TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka（東京）、TODAY'S SPECIAL Shibuya（東京）、TODAY'S SPECIAL Shinjuku（東京）、TODAY'S SPECIAL Hibiya（東京）でも購入可

生産者の紹介

生産者情報

HOMEMAKERS（ホームメーカーズ）

住所

小豆郡土庄町肥土山甲466-1

電話番号

0879-62-2727

ホームページ

https://homemakers.jp

代表・三村拓洋（たくひろ）さんの祖父の家がある、小豆島・肥土山（ひとやま）地区に2012年秋に移住した三村さんご夫妻。忙しい毎日の中、働いて消費をする、仕事と暮らしが別々という生き方ではなく、欲しいものや必要なものはなるべく自分たちの手で作り、働くことと暮らすことが近い生き方をしたいとの想いで、妻・ひかりさんと共に2013年にオーガニック農園・HOMEMAKERSを立ち上げる。集落に点在するいくつかの畑で年間100種類以上の野菜の栽培を行っている。

素敵な時間と空間を共有する場として週末カフェを運営

毎週土曜には自宅の一部をカフェとして開放。自分たちで育て、収穫した野菜でつくるサラダ&カレーライスや季節の野菜と果物が主役のデザートを提供。心地良い空間で、丁寧に作られた美味しいご飯やスイーツを楽しむ。そんな素敵な時間を共に過ごせる場として、地域の人にも観光客にも愛される場所となっている。また、採れたての野菜はカフェ店内でも販売。素敵なカフェ時間を過ごした後は、HOMEMAKERS自慢の野菜もチェックして。

小豆島育ちのショウガでつくるオリジナル「ジンジャーシロップ」

年間100種類を超える野菜を育てる中、最も時間と手間暇をかけて育てているのがショウガ。2013年より栽培を始め、毎年収穫したばかりの新ショウガを使ってシロップを製造。素材の分量や使用する砂糖やスパイスの種類、ショウガの切り方などによって味が変わるため、試行錯誤を重ねて完成したオリジナルのジンジャーシロップはHOMEMAKERSの名刺代わりともいえる品としてファンを拡大中。プレーン、シトラス、ハニーダイダイの3種類を展開。

生産者サービス形態