讃岐の食を楽しめるお店の紹介
RESTAURANT AND SHOP
店舗情報
海鮮問屋 仲見世
瀬戸内海の潮流で鍛えられた、おいしい魚を厳選して提供。
住所
香川県高松市瓦町1-11-1
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営業時間
11:00~14:30、17:00~23:00
定休日
日曜(連休の場合は月曜)
席数
180席
駐車場
なし
電話番号
夜の予約状況に応じて仕入れをしているので、何が食べたいかが決まっていれば事前に伝えておこう。なお、トラふぐ、クエ、カニ、エビ、牛しゃぶなどの料理は完全予約制となっている。「和食文化の基本は魚と考え、魚文化を絶やさないよう愛されるメニューを生み出していきたい」と語る店主の言葉には料理人としての心意気も感じ取れる。
※一部要予約
ニシガイのオリーブ焼き…880円
洋風に仕上げることで若年層に人気のメニューに成長。通年食べられるのでビールのお供に。