讃岐の食を楽しめるお店の紹介
RESTAURANT AND SHOP
店舗情報
株式会社農業工房かべっこ
四季とともに移り変わる鴨部平野で作られたお米やもち麦を、ひとつひとつ愛情を込めて結んでいます。パクっと頬張り、おなかも心もほっこり温かく、そして笑顔をお届けします。
住所
さぬき市鴨部6310
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営業時間
11:00~15:00
定休日
金・土曜日のみ営業
席数
なし
駐車場
あり
電話番号
FAX
087-895-0109
自然豊かな鴨部平野。ここで太陽の光をたくさん吸収し【愛情いっぱいの味わい深いお米・麦】【たくさんの方がほっこりできるようなお米・麦】【みんなに笑顔になってもらえるようなお米・麦】この想いを込めてひと粒ひと粒大切に育てています。
生産者の顔・生産する圃場が見える場所、そしてコミュニケーションの場となるよう、令和3年5月にテイクアウト専門店「かべっこ」をOPEN。鴨部平野で育てたお米・もち麦を使ったおむすびやおはぎをはじめ農家さんが大切に育てた野菜などがぎっしり詰まったお弁当などをご用意しております。ひとつひとつ愛情を込めて結び、お客様とお話をしながらお届けすることができ、心と心を結んでいきたいなと。特に、小さな子どもさんが「おむすび食べたい!」と並んだおむすびをどれにしようかなと選んでいる姿、手にした時のうれしそうな笑顔に心あたたかくなり元気をいただいています。
【田植え、稲刈り、もちつきの体験事業も行っています!】
子どもの頃からお米作りに触れ、「食」の大切さを感じてもらいたい!その想いより、昔ながらのやり方で田植え、稲刈り、もちつきの体験事業も行っています。泥の中に足を入れる感覚、水の温度や土のにおい、苗のやわらかさを感じ収穫の喜びや大切さを学ぶ。1年を通してみんな一緒になり「農業」や「食」について考える時間となっています。