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SANUKI PRODUCT

商品情報の紹介

【香川県産有機野菜セット】愛情いっぱいに育てられた採れたて有機野菜

商品情報

生産者
よしむら農園
販売期間
通年
よしむら農園で大切に育てられた季節の野菜の詰め合わせ。時季によって内容は異なるものの、約12~13品目・個のお任せセットでお届け。美味しい食べ方の案内も添付し、珍しい野菜も楽しく食べてもらえる工夫を行っている。抜群の鮮度で届けられた野菜には本来の美味しさが詰まっており、野菜が苦手な人やいつもは残してしまう人からも美味しく食べられると好評を博している。定期便もあるので、讃岐平野育ちの新鮮野菜を楽しもう。
「自然の中で、自然に活かされている農業」を目指して
野菜が健やかに育つ自然とバランスを保った土壌が、よしむら農園の農業の基本。微生物の宝庫である土の中には、人間の腸内の善玉菌と悪玉菌と同じように良い微生物も悪い微生物も存在しており、「野菜作りにおいても両方が存在していながらも健康な状態を保った土であることが大切」と吉村さん。新しく農地を借り受けた際には、土壌の状況に応じて発酵有機物肥料を使い、時間をかけて“土を健康な自然の状態に戻すこと”から野菜作りを始めている。
飲用可能な土器川の伏流水で野菜を育てる
野菜作りにおいて、土と同じくらい大切なのが水。上流で使われた生活排水などが野菜に影響を与えるのを避けるため、用水路の農業用水は使わず、土器川の地下を流れる伏流水(ふくりゅうすい)を井戸から汲み上げて使用。農園では、手間を惜しまずにこだわりをもって愛情をたっぷりとかけた野菜たちがすくすくと育っている。

商品サービス形態

✔︎ 電話/FAX注文
TEL:0877-98-0186
FAX:0877-85-7815
✔︎ 店頭販売
ちろりん村、マルヨシセンター木太店・茜町店・国分寺店・松縄店・善通寺店・満濃店、グランデリーズ太田店・飯山店、グリーンマーケットMOA高松中央店、コープかがわ扇町店・太田店・香西店・栗林店・郡家店・宇多津店・坂出店・志度店、BeST太田、ムーミー花園店、菜園’sマルシェ、フェニックス丸亀店、フジグラン丸亀店、佐久間本店・今津店、その他オーガニックガーデンをはじめとした関西・関東でも一部取扱いあり

生産者の紹介

生産者情報

よしむら農園
住所
丸亀市飯山町東小川725
電話番号
FAX
0877-85-7815
讃岐平野のほぼ中央、讃岐富士こと飯野山を臨む、讃岐ならではの豊かな自然に囲まれた場所にある農園。人間にとって安心・安全であると共に、環境にとっても優しい農業を志し、化学的に合成された農薬や肥料を使わない、有機農業で野菜類を栽培。「有機農産物の日本農林規格(有機JAS)」に基づく認証・認定農園であり、自然の恵みの中でゆったりと旬の野菜作りに取り組んでいる。また、農場で使う農業資材も環境に配慮して、できるだけ負担を掛けないものを選んでいる。
定番から珍しいものまで多様な品目を栽培
小松菜や水菜、トマト、ニンジン、きゅうり、じゃがいもなど、家庭でおなじみの野菜から、調理用のトマトやズッキーニ、トレビス、ハーブなどレストランで料理に奥行きと深みを持たせるために使われるような個性豊かな野菜も織り交ぜて栽培。年間を通じて、40~50種類の野菜がつくられている。
有機農業のノウハウを次世代につなぐ
四季折々の野菜を手掛けることから自然の営みを感じ、人と人とのコミュニケーションを図りながら、農業を通して人生を楽しむのがよしむら農園流。できるだけ自然に近い状態での有機農業を手掛けたいという人に向けて、技術よりも有機農業をやり抜くという強い意志を持つことを第一条件に、農業研修生の受け入れもおこなっている。自分なりの「有機農業」についてのコンセプトや経営の基礎を求め、常に全国から研修生が訪れている。

生産者サービス形態

✔︎ 電話/FAX注文
TEL:0877-98-0186
FAX:0877-85-7815
✔︎ 店頭販売
ちろりん村、マルヨシセンター木太店・茜町店・国分寺店・松縄店・善通寺店・満濃店、グランデリーズ太田店・飯山店、グリーンマーケットMOA高松中央店、コープかがわ扇町店・太田店・香西店・栗林店・郡家店・宇多津店・坂出店・志度店、BeST太田、ムーミー花園店、菜園’sマルシェ、フェニックス丸亀店、フジグラン丸亀店、佐久間本店・今津店、その他オーガニックガーデンをはじめとした関西・関東でも一部取扱いあり
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