お取り寄せできる農畜水産物
SANUKI PRODUCT

商品情報の紹介

【さぬきキウイっこ】高い糖度と酸味のバランスが絶妙!ひと口サイズの可愛いキウイ

商品情報

生産者
深山のキウイ(みやまのきうい)
販売期間
11月~2月頃
「さぬきキウイっこ®」は、ビタミンEを豊富に含む果肉はジューシーでフレッシュなひと口サイズ。一般に流通しているヘイワード種に比べて糖度が非常に高く、キウイフルーツ特有の刺激も少ないため、キウイが苦手だと言う人にも1度は食べてほしい新感覚キウイ!暑さや風に強い自生種の「シマサルナシ」と食味の良い中国系キウイフルーツを交配して香川県と香川大学が開発した香川県のオリジナル品種であり、さぬき讃フルーツとしても、香川産のフルーツの魅力を全国に届けている。
新しい品種を育てる難しさを乗り越えて美味しい果実を追求
まだまだ新しい品種であるため、栽培方法が確立されていない「さぬきキウイっこ®」。栽培の過程で発生する様々な現象やトラブルなどについて栽培農家同士で情報交換をしながら、試行錯誤をして最高品質のキウイを目指して日々邁進!高い糖度と深い味わいを持つ、最高レベルの果実を目指している。
キウイ畑を見ながら食べる「たっぷりキウイのミルクアイス」
夏の間、善通寺五岳の里 市民集いの丘公園の近くにあるキウイ畑の一角にキッチンカーを配し、キウイ畑のある自然の風景を楽しみながら、深山のキウイの美味しさと出会える場を週末&期間限定でOPEN。こだわりのミルクアイスにキウイのシャーベット、キウイソースを使った自家製の美味しさをぜひ楽しんで。オープン日はSNSでお知らせしているので、ぜひフォローしてcheckして。

商品サービス形態

✔︎ ネット販売
✔︎ 電話/FAX注文
-
✔︎ 店頭販売
かなたまキッチン、アオハタ鮮魚店、farm to kitchen納屋、eco caféでも購入可能(5月~11月頃)

生産者の紹介

生産者情報

深山のキウイ(みやまのきうい)
住所
善通寺市吉原町965
大阪府出身の深井稔(左)さんと山田唯可(右)さん。高校の同級生である2人が同じタイミングで「モノを作る仕事をしたい」と漠然と想いを抱いていた20代後半。大阪で開かれた農業人フェアで香川県オリジナル品種である「さぬきキウイっこ®」と出会い、「これが作りたい!」と一目惚れをして善通寺市へ移住。地域おこし協力隊の第1号として農業を学び、修行を重ねて2012年に独立。2020年より深山のキウイとして直販をスタート。お互いに畑を持ち、協力し合いながらキウイ専業農家として栽培と販売に取り組んでいる。
キウイ栽培を極めたいという強い想い
「作った人の腕が味に出るのが果樹栽培の面白いところ」と山田さん。自社で個人に向けてキウイの販売を手掛けていることを活かして、キウイの魅力が伝わる面白いことをどんどん仕掛けていきたいという2人。キウイに惚れ込み、キウイ栽培を極めていきたいと目を輝かせる2人が想いを込めて育てたキウイに注目して。
農家秘蔵の香川ならではの品種を栽培
「さぬきキウイっこ®」をメインに、「香緑(こうりょく)」や「さぬきゴールド」、「讃緑(さんりょく)」など、香川オリジナル品種を中心に栽培。中でも、「讃緑」は生産・流通量が少なく、なかなかお目にかかれない稀少品種。深山のキウイでは、“農家がこっそり食べている”という何とも魅力的なキャッチフレーズでごく少量を販売。国産キウイの名産地・香川が誇る、多様なキウイの美味しさを体感しよう。

生産者サービス形態

✔︎ ネット販売
✔︎ 電話/FAX注文
-
✔︎ 店頭販売
かなたまキッチン、アオハタ鮮魚店、farm to kitchen納屋、eco caféでも購入可能(5月~11月頃)
✔︎ SNS