生産者
SANUKI PRODUCER

生産者の紹介

生産者情報

農事組合法人 東山産業
住所
木田郡三木町井上822-1
電話番号
4戸の農家で共同経営を開始し、昭和36年に創業。当初は稲作・ミカン・ブドウ・養鶏の総合農場であったが、農事組合法人 東山産業を設立したことをきっかけに、養鶏に取り組んでいる。1970年にタマゴの直売所を開設、1994年に飼料の主原料のトウモロコシを収穫後、無農薬にするためのプロジェクトをスタート。2013年に小豆島産オリーブの葉を食べた親鶏が産んだタマゴ「オリーブegg」の販売を開始し、2015年に「たまごの専門店 danran」をオープン。
タマゴを通じて温かな“団らん”を提案するShop
料理やスイーツなど幅広い料理に使えて食卓に欠かせない存在であるタマゴを通じ、家族や友人との笑顔の時間を過ごして欲しいという想いを込めた直営のアンテナショップ兼カフェ『たまご専門店 danran』。2015年のOPEN以来、タマゴの直売のほか、人気のふわふわパンケーキや季節のスイーツなどを提供し、タマゴの魅力を発信!地域の憩いの場所でもあり、遠方から訪れるファンも多い。
イートイン限定の極上タマゴスイーツ
『たまご専門店 danran』では、プリンやシュークリームなどのテイクアウト商品だけでなく、注文後にメレンゲを泡立ててつくるふわふわのパンケーキやタマゴの風味が活きたしっとりふわふわのフレンチトーストなど、タマゴを使ったイートイン限定のスイーツも提供。季節ごとのスイーツもご用意しているので、インスタグラム(@danran_egg)をcheckしてみてください!

サービス形態

✔︎ ネット販売
✔︎ 電話/FAX注文
✔︎ 店頭販売
たまご専門店 danran
木田郡三木町井上820-1
10:00~18:00
定休日 水曜

この生産者が作る生産物

【オリーブegg】オリーブの葉の粉末を与えた濃厚な黄身の味わいが自慢!