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生産者
SANUKI PRODUCER

生産者の紹介

生産者情報

亀吉丸
住所
三豊市詫間町大浜甲2098-2
電話番号
0875-84-6111
元々、お父様と一緒にトラフグの養殖と定置網漁をするところからスタートした亀吉丸の3代目・亀野良博さん。漁師になった当時は詫間町大浜地区で定置網漁を行う漁師が8軒あったものの、現在は亀吉丸のみ。現在は定置網漁のみを行い、四季折々の瀬戸内の鮮魚の水揚げを行っている。遠方の人にも新鮮な瀬戸内の幸の魅力を伝えたいと2021年より三豊市のふるさと納税の返礼品として提供をはじめ、好評を博している。
潮の流れが緩やかな場所に適した定置網漁
定置網漁とは、海中の定位置に仕掛ける大きな網を使った漁のこと。沖に向かって約500m網を張り、魚を追ったり探したりすることなく、その先に魚の入る仕掛けを作って網にかかった魚の水揚げを毎日行う仕組み。潮の流れが緩やかな場所に適した漁法で、自分の考えで網の張り方を変えてみたり、潮の流れを読んで水揚げの時間を変えてみたり、定置網漁は仕組みを理解した上で、漁師それぞれの工夫があるのが面白いところ。
朝獲れ鮮魚が手に入る漁師直営の鮮魚店
市場に出すだけでなく、直接お客様とコミュニケーションを取りながら販売したいと約20年前に鮮魚店・亀吉丸をOPEN。早朝の漁で揚がったばかりの旬の鮮魚が手に入るだけでなく、熟練の漁師自らが血抜きなどの処理をていねいに教えてくれるので、遠方からの常連や近くのオートキャンプ場の利用客も多く訪れている。（現在は新型コロナウイルス感染症の影響で店舗はお休み中）

サービス形態

✔︎ ネット販売
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/37208/5366447
✔︎ 電話/FAX注文
-
✔︎ 店頭販売
ひうち灘 漁師の店 亀吉丸
三豊市詫間町大浜甲2098-2
営業時間　9:00頃（漁から戻り次第）～15:00頃（現在は新型コロナウイルスの影響でお休み中）

三豊市のふるさと納税に対応。詳細は三豊市財政経営課ふるさと納税担当（TEL:0875-73-3010　メール:zaisei@city.mitoyo.lg.jp）まで

この生産者が作る生産物

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