生産者
SANUKI PRODUCER

生産者の紹介

生産者情報

株式会社おがた食研
住所
坂出市西大浜北2-3-12
営業時間
8:00~17:00
電話番号
事業内容
昭和59年、有限会社おがたフーズを創業。平成24年に愛媛県の株式会社おがた蒲鉾より譲渡を受け、株式会社おがた食研へ社名を変更。創業以来受け継いできた伝統の製法で職人たちが素材の味を最大に引き出した「揚げかまぼこ」の製造・販売を行う。工場での衛生管理や従業員の健康管理などを毎日行う事でお客様に安心安全な商品を届けている。近年では、瀬戸内産の水産物や香川県産の農産物を使った商品開発に力を入れている。
ギフトにもぴったりの「香川県おさかな天ぷら食べくらべセット」
香川県で水揚げされた旬の魚を具材にした、瀬戸内の四季の味を楽しめる天ぷらセット(冷蔵・賞味期限10日)。讃岐さーもん、地ダコ、ハモ、地魚(アジ)、地エビの天ぷらを1枚ずつ丁寧に和紙風の袋に詰めて、20g×各5枚入り。瀬戸内の魅力がギュッと詰まったセットはふるさと納税の返礼品としても好評。
じゃこ天の美味しさをそのまま楽しめるスナック
瀬戸内の恵みが活きた「じゃこ天」の美味しさをそのままスナックにした「じゃこせん」も好評。堅あげのバリッとした食感も美味。また、エビの風味が濃厚な「えびせん」もおすすめ。

サービス形態

✔︎ 電話/FAX注文
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✔︎ 店頭販売
高松空港、JR高松駅、かがわ物産館 栗林庵、道の駅たからだの里、道の駅滝宮、道の駅源平の里むれ、高松自動車道/豊浜~淡路、与島PA・宮島~姫路間のSA、香川・愛媛せとうち旬彩館にて購入可能

この生産者が作る生産物

【フィッシュナゲット】体に優しくつまみやすい、もっちり食感の燻製揚げかまぼこ