まぼろしの漁師めし「観音寺市・伊吹島の釜揚げいりこ」メニューを提供！

百十四銀行は、『知られざる県産品 地元認知度ＵＰ！応援プロジェクト』を開始します！第１弾は、瀬戸内国際芸術祭の秋会期の時期に合わせ、まぼろしの漁師めし「観音寺市・伊吹島の釜揚げいりこ」をテーマに伊吹島プロジェクトと香川県内の飲食店事業者様のご協力のもと、釜揚げいりこを活用した料理メニューを提供します。ぜひこの機会にご賞味ください。

〈イベント詳細〉
企画名：知られざる県産品 地元認知度ＵＰ！応援プロジェクト
第1弾　まぼろしの漁師めし 『観音寺市・伊吹島の釜揚げいりこ』
企画概要：本企画に賛同いただいた香川県内の飲食店の提供する料理メニューに釜揚げい
りこを活用
実施期間：2022年10月6日(木)～11月6日(日)
参加店舗：香川県内飲食店37店舗（画像および下記参照）

【観音寺市伊吹島の釜揚げいりことは】
脂質が多く煮干しとして活用できないカタクチイワシを釜揚げ後に急速冷凍。冷凍のまま流通させることで新たな商品として活用するもの。

Instagram　@114bank.official

伊吹島プロジェクト

【参加店舗】
1．吾割安　@gowariyasu
2．酒と料理のなつ　@natsu_takamatsu
3．大衆酒場 カドゲン　@kadogen_takamatsu
4．イタリアン ビストロ ヒライ　@bistro_hirai
5．とり料理 かど弦　@tori_geeeen
6．そば居酒屋 徳市　@soba_tokuichi
7．ジャングルビアガーデン　@jungle_beer_garden
8．瀬戸内海鮮料理 いけす道楽　@ikesu123
9．鮮魚鉄板バル MareMare　@sengyo_maremare
10．KAJI PLA DINING カジプラダイニング　@kaji_pla_dining11
11．海鮮居酒屋 神童ろ　@warajiro_kaisen
12．パーラーしば田　@parlor_shibata
13．海おやじ　@umioyaji_takamatsu
14．瀬戸内海鮮料理 舟忠　@funatyu01
15．ロイヤルパークホテル高松 日本料理 錦　@royalparkhoteltakamatsu
16．高松国際ホテル ぐりる屋島　@takamatsukokusaihotel
17．窯焼きバーグ 五十八　@isoya_busshozan
18．さぬき麺業 高松空港店　https://www.sanukiudon.co.jp/
19．吾割食堂 宇多津店　@gowarishokudou
20．焼肉ひらい 宇多津店　@yakiniku_hirai_utazu
21．海鮮うまいもんや 浜海道　多度津本店　@hamakaidoh.t
22．海鮮うまいもんや 浜海道　高松春日本店　@hamakaidou.kasuga
23．海鮮うまいもんや 浜海道　高松南店　@hamakaidohtakamatuminami
24．海鮮うまいもんや 浜海道　鍛治屋町店　@hamakaidou.kajiyamachi
25．魚ばあさんの食堂 おくどさん　一宮店　@okudoitinomiya
26．魚ばあさんの食堂 おくどさん　屋島店　@okudoyashima
27．魚ばあさんの食堂 おくどさん　レインボー店
28．魚ばあさんの食堂 おくどさん　イオンタウン宇多津町
29．ここも　空港通り店　http://www.thirtyfive.co.jp/
30．ここも　宇多津浜街道店
31．ここも　春日店
32．ここも　志度展
33．びんび三昧 坂出インター店
34．リーガホテルゼスト高松　@rihgahotelzesttakamatsu
35．湯元こんぴら温泉 つるや旅館　https://turuya-ryokan.com/
36．湯元こんぴら温泉郷 華の湯 紅梅亭　@koubaitei.hananoyu
37．琴平グランドホテル 桜の抄　@sakuranosho