「優れた食味」「大きい果実」「高設式養液栽培に適応」をキーワードに、香川県農業試験場が開発したオリジナル品種「さぬきひめ」。光沢のある果肉は、柔らかな食感で、ひと口食べれば果汁があふれるほどジューシー。香りも豊かで、甘く深みのある香りが、口の中に広がります。一定の基準を満たしたものは、「さぬき讃フルーツ」※として推奨しています。
※「さぬき讃フルーツ」とは、香川県オリジナル品種を中心とした果物で、県から認定された生産者が栽培し、糖度など一定の品質基準を満たしたもののこと。