香川県農業試験場では、北半球で唯一、キウイフルーツの品種開発を行っています。県農業試験場が育成したキウイフルーツには「香緑」、「さぬきゴールド」、「香粋」、「さぬきエンジェルスイート」、「さぬきキウイっこ®」（香川大学と共同開発）などがあります。いずれも市場から高く評価されています。一定の基準を満たしたものは、「さぬき讃フルーツ」※として推奨しています。
※「さぬき讃フルーツ」とは、香川県オリジナル品種を中心とした果物で、県から認定された生産者が栽培し、糖度など一定の品質基準を満たしたもののこと。