香川県産農畜水産物の紹介
INTRODUCTION

香川県産農畜水産物情報

カキ
旬の時期
9月~12月
主な産地
高松市、綾川町
香川県のカキは「富有」、「太秋(たいしゅう)」、「早秋(そうしゅう)」を中心に、高松市、綾川町、三豊市などで栽培されています。各産地では、緩やかな傾斜地で平均気温が15度であるなど、カキの栽培に非常に適していることから、大きく甘い高品質なものが生産されています。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど豊富な栄養成分を含んでいます。



おすすめの香川県産農畜水産物の紹介
RECOMMENDED