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SANUKI PRODUCT
商品情報の紹介
【瀬戸の華（加工品の詰め合わせセット）】多度津の魅力とばあばの想いが詰まった手作りの味
商品情報
生産者
多度津さくら工房
販売期間
通年
太陽の恵みをたっぷりと浴びて育った旨味がたっぷりのミニトマトを使った「ミニトマト焼肉のたれ」と「完熟ミニトマトのジャム」、そして瀬戸内の恵みである鰆とオリーブを使った「鰆とオリーブのふんわりそぼろ」の3つの加工品が多度津さくら工房の主力商品。詰め合わせセットの場合はご要望に応じて内訳を変えられるほか、各販売店では単品での購入が可能。
1度食べるとヤミツキに！ヒット商品No.1の焼肉のたれ
ミニトマトをたっぷり使って、愛情と手間暇をかけた手作りの味噌を合わせた「ミニトマト焼肉のたれ」は、食欲をそそるニンニクの香りと後を引く甘口の風味にリピーターも多い自慢の逸品。お肉に合わせるのはもちろん、野菜スティックのディップ、冷や奴、湯豆腐のたれや炒飯の味付けなど、アイデア次第で活用できるのも人気の秘密。
爽やかなミニトマトの風味が活きたオリジナルジャム
多度津町産の完熟ミニトマトと国産りんご、希少糖含有シロップを合わせた真っ赤なジャム。ミニトマトの爽やかな甘みが感じられ、パンに塗るだけでなくプレーンヨーグルトにプラスするのもおすすめの食べ方の1つ。炭酸水で割ったり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせてもOK。トマトが苦手な人でも食べやすいと好評。
アツアツご飯と相性抜群！多度津ならではのふんわりそぼろ
ふわふわの食感と鰆の旨味がしっかり！オリーブの塩漬けをアクセントにした「鰆とオリーブのふんわりそぼろ」はアツアツご飯との相性抜群！食欲がない時でも思わず箸がすすむ、最高のご飯のお供として楽しんで。和の楽しみ方だけでなく、クラッカーや食パンにのせて、おしゃれにワインと合わせるのもおすすめ。
全国に多度津町の魅力を伝えるふるさとの味
県内屈指のミニトマトの生産地である多度津町。生食で美味しく楽しめるだけでなく、火を通すことで甘みと酸味、コクがさらに増すと自慢のミニトマトが、多度津のばあばたちの手によって愛情いっぱいの商品に。県内各地の産直や多度津町内での各イベント出店などを通して地元の人はもちろん、旅のお土産やふるさと納税などで全国にファンを拡大中。
商品サービス形態
✔︎ 電話/FAX注文
TEL:0877-33-1533
FAX:0877-33-1637
FAX:0877-33-1637
✔︎ 店頭販売
かがわ物産館 栗林庵、道の駅 源平の里 むれ、ファーマーズマーケット 讃さん広場、産直市八幡、産直市うたづ、直売所たどつシルバー、産直市ひらやま、産直市くばら、仲南産直市、JA香川県ふれあいセンター多度津店で購入可能。多度津町のふるさと納税にも対応。
生産者の紹介
生産者情報
多度津さくら工房
住所
仲多度郡多度津町道福寺640-2
電話番号
FAX
0877-33-1637
北は瀬戸内海、南は讃岐平野。美しい自然と温暖な気候に恵まれた多度津町で作られるミニトマトやオリーブといった地元の農産物を使って、地元の逸品を作ろうと、香川県むらの技能伝承士やさぬきの食文化博士でもある池内靖子（やすこ）さんを中心とした、多度津町の農家の母さんやばあばたち14名の有志で2013年4月に多度津さくら工房が誕生。地元の農産物をふんだんに使ってつくる、愛情いっぱいの手作りの味が好評を博している。
様々なアイデアで多度津町の食の魅力を発信
近年、地域のイベントなどで販売するお弁当が大好評。多度津町の街歩きツアーでも提供され、このお弁当をもう一度食べたいと多度津町に再訪する人もいるほど！「シーズンには、白方（しらかた）の牡蠣をふんだんに使ったメニューを考案することも。多度津町の魅力を伝えるために利益は度外視です（笑）。美味しかった！という笑顔が1番嬉しい」と教えてくれた。
多度津町の催しに欠かせない絶品桜餅
多度津さくら工房という名前は多度津町の町木・町花である桜にちなんでつけられたもの。多度津町きっての桜の名所・桃陵公園の桜の葉を毎年丁寧に採取し、手作業で1枚1枚塩漬けに。その桜の葉と地元産のもち米を使って多度津さくら工房がつくる桜餅は、町内のイベントや式典に欠かせない商品となっている。
生産者サービス形態
✔︎ 電話/FAX注文
TEL:0877-33-1533
FAX:0877-33-1637
FAX:0877-33-1637
✔︎ 店頭販売
かがわ物産館 栗林庵、道の駅 源平の里 むれ、ファーマーズマーケット 讃さん広場、産直市八幡、産直市うたづ、直売所たどつシルバー、産直市ひらやま、産直市くばら、仲南産直市、JA香川県ふれあいセンター多度津店で購入可能。多度津町のふるさと納税にも対応。
